Aparelho portátil detecta carne vencida em segundos
Clique aqui para saber mais sobre o equipamento Aparelho portátil detecta carne vencida em segundos O Espectrômetro de Infravermelho Próximo miniaturizado e portátil, MicroNIR, faz análise imediata e não destrutiva de teor de umidade, quantidade de proteína e quantidades de ácido sórbico e asórbico, em qualquer tipo de carne. São Paulo, 21 de março de…
